為適應新形勢下學校食品安全管理新要求，強化學校食品安全工作，增加食品安全專業知識儲備，2019年8月12日-8月16日，四川省食品藥品監管系統培訓中心舉辦了內江市學校食品安全組織管理能力專項培訓（第一期）。本次培訓采取專題講座、專家論壇、實際操作演示、經驗交流等形式開展。

　　此次培訓特邀中國教育后勤協會中小學后勤分會常務理事程勇、中國教育裝備行業協會學校后勤與裝備管理分會名譽理事長王良鴻、四川省營養學會烹飪營養專委會副秘書長王鑫等相關專家，他們從學校食品安全與營養健康管理規定、四川省學校食堂管理辦法、食物中毒的預防與控制等方面進行了專題講座。 

　　通過學習，學員們增強了學校食品安全管理能力，提升了應急處理能力，為學校后勤部門管理及學校食品安全提供了新的思考方式，為確保校園食品安全夯實了堅實的基礎。 

繼續教育處供稿

2019年8月17日