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學校參加全省學校食堂安全專題培訓會
【發布日期:2016-05-25 【來源:四川省食品藥品學校

  524日,學校安排食堂管理專員參加了四川省教育廳組織的學校食堂食品安全專題培訓會。 

  據悉,此次培訓旨在切實貫徹《食品安全法》和《四川省學校食堂食品安全管理辦法》等法律法規。培訓涉及:《學校食堂食品安全硬件管理及過程管理》、《食品安全法律法規及標準》、《食物中毒預防及學校食堂食品安全事故應急管理》、《學校食堂食品安全過程管理》等內容。 

  此次培訓進一步增強了學校管理人員的食品安全意識、防范識別能力、細節管理能力和環節管控能力,利于學校食堂食品安全保障。 

  后勤處供稿 

  2016525 

 


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